Paulus Abdij
- Land
- België
- Melkbehandeling
- Gepasteuriseerd
- Melksoort
- koemelk
- Categorie
- Abdij & bier
De allergeneninformatie is nog niet volledig bevestigd. Vraag bij een allergie naar de actuele productinformatie in de winkel.
I.v.m. de voorraad van dit unieke product, is deze niet online te bestellen. Vraag naar de voorraad in de winkel.
Het verhaal van Paulus Abdij
Bij Paulus Abdij komen twee ambachten samen: bier en kaas. Tijdens het rijpen wordt de kaas met abdijbier gewassen, waardoor er een oranjebruine korst ontstaat en de fruitige, licht bittere toon van het bier in het zuivel trekt. Zelf proeft u een zacht, romig kaasje met een milde ziltheid en een karaktervolle afloop. Het is een kaas die goed past bij een glas speciaalbier en op een borrelplank waar meer kazen op staan. Kom langs bij Bossche Bourgondiër: wij snijden ter plekke een vers stuk voor u af.