Kaas
Kaasfondue: kies uw avond aan tafel
De pan op tafel, een mandje brood erbij en de tijd om samen te genieten. Een kaasfondueavond begint met een combinatie die bij uw smaak past. Houdt u van…
Lees het verhaalMolensche Bourgondiër · Den Bosch
Nieuws & verhalen
Kaas in het seizoen, wijn voor bij de borrel en cadeaus met karakter. Verhalen uit onze winkel, met hun oorspronkelijke publicatiedatum.
Tips voor lunch, kaas & geschenken
32 berichten
Winkelnieuws
IK WIL KAAS: onze eigen boodschappentas
Onze eigen IK WIL KAAS-boodschappentas is er: handig, stevig en speciaal gemaakt voor echte kaasliefhebbers. Bij de introductie in september 2026 kregen…
Lees het verhaal
Cadeaus
Een relatiegeschenk dat écht in de smaak valt
Bij de Bourgondiër stellen we met liefde een pakket op maat samen. Van een klein bedankje tot een royaal borrelpakket: helemaal afgestemd op uw wensen en…
Lees het verhaal
Kaas
Limburgse Grottenkaas: zelf uit de mergelgrotten gehaald
Op 27 augustus 2026 reden we speciaal naar Maastricht. Dankzij een unieke samenwerking mochten we de Echte Limburgse Grottenkaas persoonlijk ophalen…
Lees het verhaal
Winkelnieuws
Op vakantie? Wij vacumeren uw kaas gratis
Wist u dat wij uw kaas gratis vacumeren? Zo blijft hij langer vers, is hij goed beschermd tijdens de reis en geniet u ook op uw vakantieadres van de…
Lees het verhaalWijn & borrel
WK-actie: elke wedstrijd een borrelpakket te winnen
Tijdens het WK 2026 hielden we in Rosmalen en Den Bosch een WK-actie. Bij iedere besteding vanaf €20 kregen klanten een lootje en maakten ze kans op een…
Lees het verhaal
Wijn & borrel
Onze zoete Spaanse olijven: al jaren een favoriet
Onze zoete Spaanse olijven zijn al jaren een publieksfavoriet: vol van smaak, heerlijk zacht en perfect bij de borrel, op een tapasplank of gewoon…
Lees het verhaal
Wijn & borrel
De Djakartamix: cashew, pecan en macadamia
Onze Djakartamix is een echte favoriet bij de borrel: een mix van cashewnoten, pecannoten en macadamia’s van de beste klasse, afgewerkt met onze licht…
Lees het verhaal
Kaas
Stompetoren: een trots uit Noord-Holland
Stompetoren dankt zijn naam aan het dorp Stompetoren, vlak bij Alkmaar. De kazen rijpen op een eigen manier, wat zorgt voor de volle, smeuïge smaak waar…
Lees het verhaal
Wijn & borrel
Onze noten: drie keer per week vers gebrand
Onze noten branden we zelf, drie keer per week. Daardoor zijn ze extra vers, krokant en vol van smaak. En we werken uitsluitend met noten van de beste…
Lees het verhaal
Winkelnieuws
Al eens in onze winkel in Rosmalen geweest?
Naast onze winkel in Den Bosch vindt u ook onze speciaalzaak in Rosmalen: de Molensche Bourgondiër, Molenhoekpassage 10. U vindt er ambachtelijke kazen…
Lees het verhaal
Lunch
Bedrijfslunch voor kantoor, overleg of teamdag
Wij verzorgen dagelijks vers belegde broodjes, luxe lunchschalen en complete bedrijfslunches. Van een kleine vergadering tot een lunch voor het hele…
Lees het verhaal
Winkelnieuws
Handgemaakt Italiaans servies, net op tijd voor aspergetijd
In april 2026 kwam onze nieuwe collectie handgemaakt Italiaans servies binnen. Elk stuk is met de hand gevormd en beschilderd, dus geen bord is…
Lees het verhaal
Kaas
Nieuw ontdekt: Echte Limburgse Grottenkaas
Tijdens een weekendje Maastricht konden we het niet laten om bij lokale kaaswinkels te snuffelen. Zo raakten we aan de praat met de bevlogen kaasmaker…
Lees het verhaal
Kaas
Plankpraat: de favoriete kaasplanken van ons team
In de reeks Plankpraat lieten we zien welke kazen ons team zelf het liefst op de plank legt. William kiest voor Brabants Blauw, Époisses, Antwerps…
Lees het verhaal
Winkelnieuws
Opa’s ijscokar met Italiaans schepijs is terug
Vanaf dinsdag 14 april 2026 stond opa’s ijscokar met ambachtelijk Italiaans schepijs weer klaar bij de Molensche Bourgondiër in Den Bosch. Romig, vers en…
Lees het verhaal
Winkelnieuws
Speciaal voor Pasen: huisgemaakte struisvogel-eiersalade
Voor het paasweekend van 2026 maakten we een zeldzame delicatesse: huisgemaakte eiersalade van struisvogelei. Fluweelzacht, romig en verfijnd van smaak…
Lees het verhaal
Kaas
Een zorgvuldig gekozen collectie buitenlandse kazen
Bij de Molensche Bourgondiër vindt u een zorgvuldig geselecteerde collectie buitenlandse kazen: van romige brie tot krachtige blauwaders en bijzondere…
Lees het verhaal
Lunch
Onze broodjesbar is vernieuwd
Na de verbouwing kreeg ook onze broodjesbar een nieuw menu. Rijk belegde broodjes op Délifrance-stokbrood, met onder meer echte Parmaham, kaas direct van…
Lees het verhaal
Cadeaus
De paassfeer is begonnen: ambachtelijke paaschocolade
In het voorjaar van 2026 lag onze winkel weer vol paaschocolade: grote ambachtelijke eieren met strik, vrolijke schaapjes en konijntjes en luxe…
Lees het verhaal
Winkelnieuws
Make-over: de vernieuwde Molensche Bourgondiër
Op 16 en 17 februari 2026 was de Molensche Bourgondiër in winkelcentrum Maaspoort gesloten voor een verbouwing. We kregen nieuwe vitrines, een nieuw…
Lees het verhaalCadeaus
Kerstpakketten: helemaal zelf samengesteld
Op zoek naar een uniek en echt Bourgondisch kerstpakket? Bij ons stelt u het zelf samen: van kazen en wijnen tot luxe delicatessen, verse noten en…
Lees het verhaal
Lunch
Molensche Bourgondiër in de keuken van Koninklijke Kuijpers
Wij beheren de interne keuken van Koninklijke Kuijpers in ’s-Hertogenbosch. Elke werkdag bereiden we daar vers afgebakken broodjes, vleeswaren en kazen…
Lees het verhaalKaas
Nieuw: Bossche Pikant, pittig en vol van smaak
Als echte Bourgondiërs wilden we een kaas die bij ons past, en dat is gelukt: de Bossche Pikant. Ambachtelijk gemaakt, rechtstreeks van de boer naar onze…
Lees het verhaal
Winkelnieuws
Opening: Molensche Bourgondiër in Rosmalen
Na vijf succesvolle jaren in ’s-Hertogenbosch openden we op 2 oktober 2025 onze tweede winkel: de Molensche Bourgondiër in de Molenhoekpassage in…
Lees het verhaalKaas
Waarom heet graskaas nou eigenlijk graskaas?
Graskaas wordt gemaakt van de eerste melk die de koe geeft zodra ze in het voorjaar weer naar buiten mag. Het voorjaarsgras geeft de melk een volle…
Lees het verhaalKaas
De graskaas is er weer!
Sinds 11 mei 2021 hadden wij weer onze overheerlijke graskaas: de Noord-Hollandse en boeren variant. Allebei zacht, romig en vol van smaak.
Lees het verhaalCadeaus
Valentijnsdag! Verwen je partner!
Voor Valentijnsdag 2021 maakten wij verwenpakketjes met prosecco, verse aardbeienjam en chocolade, of een speciaalbiertje. Ook waren er partnerpakketjes…
Lees het verhaalWijn & borrel
Borrelactie van de maand: december
In december 2020 combineerden wij een heerlijk pittig stukje Franse Comté met een fles fruitige rode wijn uit Spanje. Een geweldige combinatie uit twee…
Lees het verhaalWijn & borrel
Nieuw: borrelactie van de maand
In november 2020 begonnen wij met een maandelijkse wijn-kaascombinatie. Wijn smaakt heel anders in combinatie met de juiste kaas. Samen met uw partner of…
Lees het verhaalCadeaus
Merry Cheesemas!
In september 2020 begonnen wij met de voorbereiding van onze kerstpakketten. We verzamelden allerlei lekkers uit Europa in onze winkel. Klanten konden…
Lees het verhaalWijn & borrel
Wijn en kaas, de perfecte combinatie!
Vanaf 14 september 2020 introduceerden wij de wijnen van Bossche Wijnkopers in onze winkel. Tijdens een cursus proefden wij verschillende wijnen met een…
Lees het verhaal