Stompetoren oud
- Land
- Nederland
- Melksoort
- koe
De allergeneninformatie is nog niet volledig bevestigd. Vraag bij een allergie naar de actuele productinformatie in de winkel.
€ 11,95
Het verhaal van Stompetoren oud
Stompetoren is een dorp in Noord-Holland, vlak bij Alkmaar. Cono Kaasmakers, een coöperatie van melkveehouders uit de Beemster en omgeving, maakt al sinds 1901 samen kaas. De koeien grazen op de vruchtbare klei van de droogmakerijen.
De oude Stompetoren rijpt minstens tien maanden op houten planken. Hij is stevig en brokkelig, met knapperige kristallen en een krachtige, hartige smaak.