Boeren oud
- Land
- Nederland
- Melkbehandeling
- Gethermiseerd
- Melksoort
- koemelk
- Categorie
- Harde kazen
De allergeneninformatie is nog niet volledig bevestigd. Vraag bij een allergie naar de actuele productinformatie in de winkel.
€ 14,95
Het verhaal van Boeren oud
Boerenkaas uit de Krimpenerwaard, het veenweidegebied tussen Lek, IJssel en Vlist. In Stolwijk en omgeving maken families al generaties lang kaas op de boerderij, van melk van koeien die op het rijke polderland grazen.
Deze boerenkaas van gethermiseerde koemelk rijpt als oude kaas minstens tien maanden. In die tijd wordt de kaas stevig en brokkelig, en ontstaan de bekende knapperige kristallen. De smaak is diep, hartig en karaktervol: een echte klassieker voor bij de borrel.