Grebbeberger Au Suisse
- Land
- Nederland
- Melkbehandeling
- Rauwmelks
- Melksoort
- koemelk
- Categorie
- Harde kazen
De allergeneninformatie is nog niet volledig bevestigd. Vraag bij een allergie naar de actuele productinformatie in de winkel.
€ 16,45
Het verhaal van Grebbeberger Au Suisse
Grebbeberger Au Suisse is een kaas van Hollandsche Meesters. De naam verwijst naar de Grebbeberg bij Rhenen, een van de weinige heuvels in het Nederlandse rivierenlandschap. 'Au Suisse' laat zien waar de inspiratie vandaan komt: de grote Zwitserse bergkazen.
De kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk en rijpt langzaam tot een harde kaas, zoals de Zwitserse voorbeelden. Daardoor ontwikkelt hij een volle, nootachtige en licht zoete smaak. Een Nederlandse kaas met Alpenkarakter.