Hoofdstuk
Verse kazen
Verse kazen zijn niet of nauwelijks gerijpt. Daardoor zijn ze zacht, vochtig en fris van smaak, met een korte houdbaarheid.
Wij houden ze koel en kort, zodat de melk zijn zoete smaak behoudt. Verse kazen zijn lekker in een zomerse salade, op een lunchplank of gewoon met een vork. Voor een bedrijfslunch denken we graag mee over combinaties met brood en olijven.
6 kazen in dit hoofdstuk
- Buffel
Burrata di Bufala
Een uitgesproken smaak van verse melk, heerlijk romig en delicaat.
- Melkbehandeling
- Gepasteuriseerd
Allergenen:Allergeneninformatie
Lactose, Melk
Vraag bij een allergie naar de actuele productinformatie en controleer de verpakking.
- GeitSchaap
Feta
Ziltig, fris en licht zurig met een karakteristieke scherpte.
- Melkbehandeling
- Gepasteuriseerd
Allergenen:Vraag in de winkelAllergeneninformatie
De allergeneninformatie is nog niet volledig bevestigd. Vraag naar de actuele productinformatie in de winkel.
- Geit
La Bouyguette
Romig, fris en licht nootachtig met tonen van tijm en rozemarijn.
- Melkbehandeling
- Rauwmelks
Allergenen:Allergeneninformatie
Lactose, Melk
Vraag bij een allergie naar de actuele productinformatie en controleer de verpakking.
- Buffel
Mozzarella di Bufala
Subtiel, romig en fris met een karakteristiek vleugje.
- Melkbehandeling
- Gepasteuriseerd
Allergenen:Allergeneninformatie
Lactose, Melk
Vraag bij een allergie naar de actuele productinformatie en controleer de verpakking.
- Koe
Rambol
Fris, mild en verfijnd, met noten en kruiden.
- Melkbehandeling
- Gepasteuriseerd
Allergenen:Allergeneninformatie
Cashewnoten, Hazelnoten, Lactose, Melk, Noten (schaalvruchten), Selderij, Walnoten
Vraag bij een allergie naar de actuele productinformatie en controleer de verpakking.
- Koe
Roomkaas met bieslook
Fris en romig met een milde uientoets van bieslook.
Allergenen:Kan sporen bevatten van: Selderij, Mosterd, SojaAllergeneninformatie
Melk
Vraag bij een allergie naar de actuele productinformatie en controleer de verpakking.
Andere hoofdstukken
Wilt u een plank met deze kazen? Bekijk onze borrel- en tapasplanken of vraag in de winkel naar een combinatie met onze huiswijn.